"Porque un todo está compuesto por varios unos"

Receta vegana - vegetariana para Navidad (Parte II)

   


   Retornamos con las recetas navideñas, pero en esta ocasión os traigo unos platos que pueden servir tanto para comerlos en plan individual como también como guarnición.

   Son fáciles y muy intensos en cuanto a sabor me refiero. Además, no requiere de un tiempo excesivo para elaborarlos y te aseguro que las querrás repetir una y otra vez.

   La primera que os traigo es unas "Papas Dulces", es una receta melosa, jugosa y con un rico sabor a especies. El segundo plato que os propongo son unos "Champiñones al Ajillo", con un toque crujiente que sorprenderá al morderlos, si quieres saber qué es eso que le da el crujiente nada más tienes que ver la receta y animarte a prepararlo.

   Los puedes poner en el centro de la mesa para que todo el mundo vaya picoteando de ellos o por el contrario puedes ponerlo a modo de guarnición, ya eso queda a tu elección. Pero sea del modo que los presentes en la mesa te garantizo que no te defraudará.

   Recordad que la receta de la semana pasada consistía en un pastel de verduras de lo más resultón que era presentado como plato principal.

Aquí os dejo ya las recetas:

Papas Dulces

 


Champiñones al Ajillo




   ¿Qué os ha parecido mis dos propuestas para la cena de Navidad?. Espero que os haya gustado, además, me encantará conocer vuestras opiniones sobre las recetas que os propongo para estas fiestas. También me podéis dejar vuestros platos navideños en los comentarios, me encantará conocerlos.

   Recuerda que me puedes seguir por mi redes sociales de Instagram y Twitter y como es lógico, por aquí por blogger también.

Espero que lo paséis en grande en estas fiestas.

¡Feliz Navidad!


Nos vemos pronto.





También te pueden interesar:

 
Share:

Receta vegana - vegetariana para Navidad (Parte I)



   ¡Que rápido pasan los días!, si parece que fue ayer cuando me preguntaba cómo iba a ser mi año y mi mirad, faltan unas pocas semanas para que termine 2017. Pero antes de que le demos carpetazo a este año, vienen unas fiestas muy queridas por unos y odiadas por otros. ¡Exacto, se trata de la Navidad!.

   Lo que más me vuelve loca en esta época es el menú de NocheBuena y el de NocheVieja, más que nada porque cada vez que preparo un plato vegano o vegetariano me encuentro que tengo que preparar una cantidad bastante considerable para aquellas personas que quieren repetir más de una vez. Total, que al final me encuentro cocinando para el doble de invitados sin habérmelo propuesto (y sin que hayan en realidad tantos comensales).

   Así que, si estás igual de desesperad@ que yo buscando una receta vegana o vegetariana con la que sentirte como si estuvieses en un restaurante Michelin, esta es la tuya. (Igual me he pasado un poco con el ejemplo, pero oye, que l@s vegan@s y vegetarian@s también queremos lucirnos en  esos días, ¿o no?).


Receta para Navidad


Pastel de Verduras

   Cuando descubrí esta receta me enamoré de ella, lo digo en serio. Yo buscaba ideas para preparar un pastel de verduras pero con hojaldre, que fuese vistoso y con sabor. Estuve ojeando recetas durante varios días hasta que encontré algunas que me brindaban ideas para elaborar mi propia receta. Pero, finalmente dí con una receta que reunía todo lo que quería, tenía esos colores que buscaba, además del sabor que debía tener como resultado final y lo más importante, era un pastel.

Aquí os dejo la receta, no tiene mucho misterio pero os aseguro que triunfaréis con ella.



   Como nota a parte he de decir que el hojaldre lo compre hecho pero si tu sabes hacerlo desde cero o prefieres hacerlo tu mism@ me encantaría saber como lo has preparado. Puedes dejarme un comentario contándome los pasos que sueles seguir o incluso decírmelo en mis redes sociales de Twitter e Instagram.

   La semana que viene traeré otra recetilla con la que podrás dejar a tus comensales con ganas de probar más platos tuyos. Sencillos, sin demasiada elaboración y lo más importante, ricos y saludables para estos días de excesos.

Nos vemos pronto.


También te pueden interesar:
Share:

Podcast - Non Solo Veggie

Bloglovin

Follow
Powered By Blogger

Spotify - Non Solo Veggie

Blog Archive

Con la tecnología de Blogger.