Receta navideña para vegetarianos veganos (Parte III)

   Ya queda nada para terminar este año y qué me mejor forma de despedirlo que con una riquísima receta, que además es muy saludable. Si leísteis la anterior entrada del blog puede que os fijarais en la guarnición que utilicé (¿qué no sabes de qué hablo? No hay problema,...

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Recetas navideñas para vegetarianos y veganos (Parte II)

   Nos encontramos en unas fechas donde más que reinar la paz y el amor reina el caos y el estrés. Es verdad, entre las compras navideñas, el árbol de navidad, los demás adornos que colocamos tanto dentro como fuera de nuestro hogar, las visitas familiares, las comidas/cenas...

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Receta navideña para vegetarianos y veganos (Parte I) - Gominolas de agar - agar

   La Navidad es la época del año donde nos comemos más la cabeza, ya sea por los adornos que queremos colocar en nuestra casa o por los regalos que hay que ir comprando. Pero sobre todo, lo que más nos agobia a todo el mundo es el momento de la cena/almuerzo de Nochebuena...

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Proteínas y vegetarianismo

(Imagen obtenida de Pixabay, autor Zhekalee) Uno de los grandes interrogantes de la alimentación vegetariana es el referente a la proteína y el modo en el que se puede conseguir, con el fin de llevar una alimentación completa y sobre todo saludable. Por ello, lo primero...

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